Рабочая поверхность для кухни

Рабочая поверхность для кухни
Рабочая поверхность для кухни

Рабочая поверхность из керамической плитки

Больше всего на кухне используются рабочие поверхности.
Поверхность рабочего стола можно повредить, поцарапать, даже если вы всегда пользуетесь подставками и разделочными досками. Поэтому рабочая поверхность должна быть из прочного материала, который не истирается, не царапается,  на котором не останется следов, от горячих предметов, кастрюль, сковородок.

Идеальная рабочая поверхность для кухни должна быть:

  • прочной, но не хрупкой;
  • водонепроницаемой;
  • устойчивой к активным веществам;
  • устойчивой к тепловому воздействию;
  • удобной для уборки;
  • и конечно же, красивой!

И конечно же, рабочий стол, а вместе с ним и фартук являются важными элементами дизайна кухни.

Размеры рабочих поверхностей

Стандартная высота разделочного стола -850- 900 мм — согласно эргономике кухни, считается наиболее удобной. Если ваш рост значительно отличается от среднего, и такая высота вас не устраивает, измените в большую или меньшую сторону ее по своему усмотрению.

Ширина рабочей поверхности чаще всего обусловлена шириной встраиваемых в нее мойки и бытовой техники, однако 600 мм обычно бывает вполне достаточно. Однако можно сделать еще более широкую рабочую поверхность, и тогда у вас будет больше места, чтобы поставить на рабочую поверхность вдоль стены миксер, тостер, чайник и другие электроприборы.

Поверхность рабочего стола изготавливается из самых различных материалов, с различными потребительскими качествами и внешним видом. Наиболее распространенными являются столешница из ламината, «жидкий камень», дерево и керамическая плитка. Иногда применяются гранит, мрамор и искусственные материалы с похожими свойствами.

Пластмассовый ламинат

У самого распространенный материал для рабочей поверхности – ламината, который чаще всего продается в виде готовых трехметровых столешниц,  имеется большое количество самых разных расцветок что дает простор фантазии для дизайнера при проектировании кухни.

Столешница изготавливается путем склейки тонкого листа ламината с основой, в качестве которой используются к ДВП, МДФ или фанера, от качества и толщины основы в основном и зависит цена столешницы. Вместо ламината иногда используют меламин, более дешевый, сравнительно с ламинатом материал.

Не только холодная, но и горячая вода не причинит ламинату никакого вреда, но горячую сковороду или кастрюлю нельзя ставить на ламинированную поверхность. Ламинат практически не царапается, крайне не рекомендуется использовать в ламинированную столешницу в качестве разделочной доски.

Керамическая и каменная плитка

Это замечательный материал для рабочих поверхностей! Можно использовать и обычную плитку, но плитка, специально для этого предназначенная будет служить не в пример дольше. Иногда используют также и разного рода керамограниты, предназначенные для пола. Однако в таком случае необходимо выбрать плитку с глянцевой поверхностью, а вот шероховатая плитка будет выглядеть неуместно.

Кстати, можно керамической плиткой выложить и фартук. Всегда выбирайте плитку, которая продается совместно с доборными элементами со скругленными краями. Кроме того, выложенную плиткой поверхность можно красиво  обрамить деревом твердых пород.

Сравнительно с другими материалами керамическую плитку достаточно легко содержать в чистоте, трудно поцарапать и невозможно испортить горячими предметами. Однако, здесь имеются свои минусы, плитка достаточно хрупкая, и может расколоться, если уронить что-то тяжелое, и заменить ее новой не так-то просто.

Швы между плитками. Нежелательно, чтобы вода скапливалась на рабочей поверхности в швах между плитками. При укладке плитки на поверхность необходимо использовать специальный раствор, который будет иметь водоотталкивающие свойства. Также за швами нужно следить в процессе эксплуатации и периодически швы очищать щеткой и чистящими средствами.

Дерево

Поверхности из дерева выглядят очень красиво. Лучше всего подходят такие твердые породы как дуб и бук. Дерево должно быть пропитано специальными олифами и покрыто опять же специальным прозрачным лаком.

Деревянная рабочая поверхность достаточно прочна, но слишком горячие предметы могут ее повредить. В таком случае рекомендуется применять вставки из керамической плитки рядом с плитой или духовкой.