Кухня в японском стиле

Дизайн японской кухни фото

Дизайн японской кухни фотоКухня в японском стиле может быть не только в Стране Восходящего Солнца. Такой интерьер можно встретить сегодня в разных уголках мира, в квартирах нашей страны.

Всем нам дороги традиции, среди которых мы выросли и сформировались наши привычки. Именно поэтому традиционные стили с историей своей культуры так привлекательны во все времена. Как может быть не дорог отчий дом? Но люди устроены так, что нам время от времени хочется перемен, смены обстановки, новых впечатлений.

Японский стиль -это мода,  философия, или желание перемен?

И тогда нас ждут путешествия, другие страны, причудливые вещи. Какие-то из них хочется привезти с собой,  воспроизвести у себя дома обстановку другой культуры. Так в наш быт пришли этнические интерьеры других стран. Более того, можно ни разу не побывав в другой стране, увлечься ею. Полюбить блюда чужестранной кулинарии, оценить удобство национальной одежды или окружить себя вещами, через которые в нас будет проникать иная философия. Потому что кухня в японском стиле – это не просто интерьер, это философия жизни. Попав в такую обстановку, вы сразу меняете ритм с быстрого на размеренный, начинаете слышать музыку тишины и успокаиваетесь.

У нас на каждом шагу теперь есть суши-бары. Увлечение японской едой в нашей стране разрослось до целой индустрии. Легко купить отдельные составляющие для приготовления блюд японской кухни, традиционную посуду и детали интерьера. В целом японская кухня как цельный интерьер, её создание – логичны. Она объединяет в себе древнюю культуру и современный образ жизни. Технологические современные бытовые приборы  вполне вписывается в лаконичные простые формы мебели японского стиля. Это как бы хай-тек с признаками восточной культуры.

Вписываем японский стиль в отечественное пространство.

Конечно, дизайн японской кухни проще вписать в большое пространство, где много света и можно получить нужный эффект минимализма, разместив немногочисленную мебель. Именно это – особенность японского интерьера. Но что нам мешает сделать небольшую по площади зону лаконичной и функциональной? Иногда это как раз единственное решение на маленькой кухне.

Уже начиная с дверей на кухню, которые можно сделать раздвижными, каркасными деревянными с лёгким матовым остеклением, мы получаем значительную экономию места и «японское» настроение. Ведь перегородки и ширмы – излюбленный и традиционный приём в японских жилищах.

Напольное покрытие под натуральное дерево или из плитки, на котором брошены коврик или циновки из тростника.

Светлые стены и потолки – также дают дополнительный визуальный объём. Никаких изогнутостей, ровные гладкие поверхности, кстати, здесь будет весьма уместен натяжной потолок. Все цвета пастельные, натуральные – цвета бамбука, соломки, льна и шёлка.

Выразительные миниатюры на стенах. Небольшие и узнаваемые – стебли бамбука, ветка сакуры, выписанные иероглифами мудрости японских философов. Это могут быть не только миниатюры в простых рамках, а небольшие панно на стенах. Выполнить их можно трафаретами. Или наклеив небольшую полосу обоев с таким японским рисунком, выделяя её рамой тёмного цвета на фоне однотонных обоев на остальном пространстве стены.

Узнаваемость японского стиля

Вариантов множество, результат один – стопроцентная узнаваемость. Это достигается и использованием характерных деталей – веера, бонсаи — миниатюрного дерева, статуэток, ваз, традиционного японского фарфора. Эти детали наполняют интерьер японской кухни деликатно, не перегружая его. Не забывайте – лёгкость, лаконичность, простота!

Кухня в японском стиле освещена светильниками  в виде фонариков, выполненными из рисовой бумаги или светильниками простой прямоугольной формы, полукруглыми абажурами. Они также из рисовой бумаги или матового стекла с деревянным каркасом. Металлические детали отсутствуют в классических светильниках, но вполне могут играть роль каркаса в современных.

Потому что основной материал в Японии  — дерево, камень, ткани, бумага. Освещение такими светильниками удачно гармонирует с современными точечными или встроенными светильниками, от которых свет приглушён и освещает отдельные зоны. Здесь, как нигде, легко получить нужный эффект современными средствами, что редко удаётся при решении интерьеров других стилей.

Мебель в японской кухне

Мебель лаконична и контрастна по цвету. Светлые фасады оформлены решётчатой рамкой под цвет тёмного дерева. Непременное застекление отдельных шкафов или вертикального стеллажа матовым стеклом. Бытовая техника, мойка – всё простой прямой геометрической формы. Здесь нет изгибов, скруглений. Всё «лишнее» спрятано внутри.

Если позволяет пространство – устраиваются ниши в стене, в которых на полках можно поставить керамическую посуду чистого матового белого цвета простой формы.
Кухня в японском стиле. фото 1

Кухня в японском стиле. фото 2

У мебели натуральные поверхности гладкие, большей частью лакированные. Такое возможно при использовании современных искусственных материалов, окрашенных  в светлые натуральные цвета и имеющих блестящую поверхность. Это ещё одно из достоинств использования сегодня кухни в японском стиле.

На столе, гладком и блестящем, посуда стоит на салфетках из тростника. Шторы белые или однотонного светлого, бежевого цвета. Но непременно простые, в виде прямого полотна или чёткими складками римской шторы.  Хороши на такой кухне и лаконичные горизонтальные жалюзи, белые покрашенные из алюминия или из дерева.